某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为( )
A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
E.9.6%
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280nm波长处有吸收峰的氨基酸为( )
A.丝氨酸
B.谷氨酸
C.甲硫氨酸
D.色氨酸
E.精氨酸
在各种蛋白质中含量相近的元素是( )
A.碳
B.氮
C.氧
D.氢
E.硫
下列哪一物质不属于生物活性肽( )
A.胰高血糖素
B.短杆菌素S
C.催产素
D.胃泌素
E.血红素
蛋白质紫外吸收最多的波长是( )
A.250nm
B.260nm
C.270nm
D.280nm
E.E.294nm
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