题目内容

（）具有血管清道夫的作用。

A. 乳糜颗粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 低密度脂蛋白
D. 高密度脂蛋白

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提高脂肪代谢的物质有（）

A. 肉碱
B. 咖啡因
C. 肾上腺素
D. 深海鱼油

含脂肪丰富的食物有（）

A. 动物脂肪组织
B. 肉类
C. 坚果
D. 蔬菜

含磷脂丰富的食物有（）

A. 蛋黄
B. 肝脏
C. 花生
D. 大豆、麦胚

含胆固醇丰富的食物有（）

A. 动物脑
B. 动物内脏
C. 蛋黄
D. 鱼籽