题目内容

蛋白质中所有氨基酸在紫外光区都具有光吸收特性

A. 对
B. 错

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当某一蛋白质（pI＜7）溶液在pH=9的缓冲液中，此蛋白质所带的静电荷为负

A. 对
B. 错

蛋白质在等电点时静电荷为零，溶解度最小

A. 对
B. 错

组成蛋白质亚基的肽链区域不具备其单独的活性

A. 对
B. 错

蛋白质分子中两个半胱氨酸残基可形成的化学键是二硫键

A. 对
B. 错