茯苓属于传统中药材，野生茯苓由茯苓菌腐生于死亡的 科植物的根部，食用、药用及栽培部分是菌核。
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根据同一担孢子萌发生长的初生菌丝能否自交配这一特征，可将食用菌的有性生殖分为同宗结合和 两大类。
草菇、部分腹菌类的菌蕾期子实体包有一层外菌膜，当菌柄伸长时，大部分外菌膜残留于菌柄的基部形成 。
金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一，早在公元6世纪（533-540年），贾思勰在《齐名要术》中就记载了我国劳动人民用构树枝段接种培养金针菇的方法，至今有1400多年的历史，目前主要采取 法（瓶栽/代料栽培）进行栽培。
食用菌的不同风味是由多糖的种类和含量决定的。( )
A. 对
B. 错
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