题目内容

粮谷贮存的安全水分为( )。

A. 8%~10%
B. 10%~12%
C. 12%~14%
D. 14%~16%

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鉴定猪肉腐败变质的最敏感指标是( )。

A. 嗅觉
B. 二甲胺和三甲胺
C. 挥发性盐基总氮
D. K值

辅食添加过程中,可添加水果泥的时间是( )。2.

A. 4-5月
B. 10-12月
C. 6-9月
D. 12-13月

以下不是蛋白质摄入过多的危害的是( )。

A. 摄入较多的动物脂肪和胆固醇
B. 加重了肾脏的负荷
C. 易产生骨质疏松
D. 抵抗力下降

胆固醇的生理作用不包括( )。

A. 合成胆酸
B. 合成激素
C. 形成细胞膜
D. 调节血糖