菜单制定的原则是因人设计菜单，因时设计菜单，因价设计菜单，因需设计菜单。
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刘克庄《贺新郎》词表达收复中原的热望，下面哪句词出自这首词（）
A. "多少新亭挥泪客，谁梦中原块土"
B. "酒酣耳热说文章"
C. "帐下健儿休尽锐，草间赤子俱求活"
D. "向幼安、宣子顶头行，方奇特"
（）是饭店推销人员在交易过程中充当顾问的角色，增强客人购买和决策的信心。
A. 真实性原则
B. 灵活性原则
C. 鼓动性原则
D. 适当夸大性原则
低压电器按它在电气线路中的地位和作用，可分为低压配电电器和低压（）电器。
攻防并举要求在整个灭火过程中都要防止灾情突变，特别是防止出现（）等险情。
A. 爆炸
B. 倒塌
C. 中毒
D. 跌落
E. 割伤
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