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生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。()

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食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。()

使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害，或其危害在人体能接受的范围内。()

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。()

实行统配一送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。()