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在发酵罐中,为了容纳泡沫,防止溢出而降低装液量,装量系数一般取( )。

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靠机械力引起强烈振动或者压力变化,促使泡沫破裂。有( )和罐外消泡两种方法。

( )是加到已形成的泡沫中的,使泡沫破灭的添加剂,如低级醇、天然油脂等。

培养基成分尤其是( )对细胞的耗氧量有很大影响。

菌种质量好,生长速度快,可溶性氮源较快被利用,泡沫产生几率也就少。( )

A. 对
B. 错

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