题目内容

维持蛋白质二级结构的化学键主要是

A. 氢键
B. 盐键
C. 二硫键
D. 肽键

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关于α-螺旋的叙述错误的是

A. 靠分子内的氢键来稳定
B. 脯氨酸残基具有破坏α-螺旋结构的作用
C. 靠相互间的疏水键来稳定
D. 它是蛋白质二级结构之一

蛋白质分子的β-转角存在于蛋白质的几级结构

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是

A. 天然蛋白质分子均有的结构
B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C. 三级结构的稳定性主要是次级键维系
D. 亲水基团多聚集在三级结构表面

具有四级结构的蛋白质特征是

A. 分子中必定含有辅基
B. 在两条或两条以上具有三级结构的多肽链基础上,肽链进一步折叠盘曲形成
C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
D. 由两条或两条以上具有独立三级结构的多肽链组成

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