题目内容

关于α-螺旋说法正确的是:

A. R基团伸向螺旋外侧
B. 大多呈右手螺旋
C. 一圈有3.6个氨基酸残基
D. 螺距3.4nm
E. 靠盐键维持稳定

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蛋白质二级结构常见类型有:

A. α- 螺旋
B. β- 折叠
C. β-转角
D. 无规卷曲
E. γ-转角

下列关于亚基的描述,下列哪些说法不正确是:

A. 两个或两个以上亚基通过非共价键连接可形成蛋白质的四级结构
B. 某种具有四级结构的蛋白质中的所有亚基都相同
C. 蛋白质中的亚基的聚合与解聚对蛋白质的活性具有调节作用
D. 单独存在活性
E. 每个亚基都具有独立的三级结构

谷胱甘肽是由____________、______________、____________构成的三肽。

稳定蛋白质三级结构的化学键是各种非共价键,包括__________、__________、________、_________ 。

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