题目内容

都匀毛尖是扁形绿茶。

A. 对
B. 错

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绿茶的品质特点是“清汤绿叶”，制法特点是杀青破坏酶促氧化作用。

A. 对
B. 错

科学地泡好一杯茶的三个基本要素是：茶叶用量、冲泡水温、浸泡时间。

A. 对
B. 错

下列哪个茶不属于红茶？（）

A. 祁门红茶
B. 大红袍
C. 遵义红
D. 滇红

红茶起源于我国，其鼻祖是（）。

A. 小种红茶
B. 工夫红茶
C. 红碎茶