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电话不仅是一种通信工具而且还是一种重要的内部营销工具

A. 对
B. 错

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1980年,美国著名饭店营销学家考夫(C.DewittCoffMan)在《饭店营销学》一书 中,将营销组合因素概括为“六 P”即:人(People)、产品(Product)、价格(Price)、促销 (Promotion)、规定(provide)和运作(Performance)。

A. 对
B. 错

餐饮市场的消费者需求,一般可分为两大类:一是生理面的基本需求;二是 由于受到社会影响而产生的各种心理方面的需求。

A. 对
B. 错

餐饮营销是指餐饮经营者为了使客人满意,实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。

A. 对
B. 错

饭店员工在各自岗位做好自己的本职工作,通过提供优质的服务争取回头客;用优质的服务树立饭店的整体良好形象,并以客人对饭店的良好形象为口碑对外宣传。

A. 对
B. 错

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