10、白兰地是以()为原料，经发酵、蒸馏得到的酒。
A. 单一葡萄
B. 单一樱桃
C. 葡萄或樱桃
D. 葡萄或其它水果
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11、如果在烘干过程中使用泥炭进行烘烤，则泥炭会给最后的（）威士忌添加独特的焦香和烟熏味。
A. 苏格兰
B. 爱尔兰
C. 美国波本
D. 加拿大
12、威士忌的起源地是在（）。
A. 苏格兰
B. 爱尔兰
C. 美国波本
D. 加拿大
13、（）是前苏联的国酒，被称为“百变神通酒”。
A. 金酒
B. 朗姆酒
C. 龙舌兰酒
D. 伏特加
14、（）金酒是著名的伦敦咸味金酒。
A. 普利茅斯金酒
B. 布斯
C. 哥顿
D. 必富达
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