题目内容

下列哪项不是HACCP七项原理之一（）

A. 进行危害分析
B. 确定CCP的关键限值
C. 建立CCP的监控体系
D. 建立物理污染物的检查程序

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A. 1000Hz
B. 2000Hz
C. 3000Hz
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