油脂在160-180℃加热，可产生的有毒产物是()
A. 低分子分解产物
B. 聚合物
C. 苯并(a)芘
D. 以上都会产生
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在下列指标中，间接反映食品安全质量发生变化的指标是()
A. 酒类中的乙醇含量
B. 乳类中的蛋白质含量
C. 油脂中的水分含量
D. 大米中的镉含量
塑料的卫生问题有()
A. 游离单体
B. 聚合不充分的低聚合度化合物
C. 低分子降解产物
D. 以上均是
在精馏系统加热物料过程中，要注意各塔、容器等设备的压力，防止设备憋压。
按住_______键可以在指定帧插入关键帧，按住_______键可以在指定帧插入空白关键帧，按住_______键可以在指定帧插入帧。
A. F7、F6、F5
B. F5、F7、F6
C. F6、F7、F5
D. F6、F5、F7
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