题目内容

切一些较厚的脆、硬性原料，如土豆片适宜用下列哪种刀法（）。

A. 推切法
B. 拉切法
C. 锯切法
D. 转切法

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A. 正确
B. 错误

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A. 顺时针、顺时针
B. 逆时针、逆时针
C. 顺时针、逆时针
D. 逆时针、顺时针

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A. 正确
B. 错误