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一般来说，凉菜的最佳食用温度为()度左右。

A. 6
B. 10
C. 15
D. 20

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食用菌供食用的部位主要是()。

A. 菌丝体
B. 子实体
C. 孢子体
D. 果实

人的舌头尖部对哪种味最敏感()。

A. 苦味
B. 咸味
C. 甜味
D. 酸味

人体内可自身合成的维生素是()。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素B1

下列牛肉中品质最差的是()。

A. 黄牛肉
B. 水牛肉
C. 小牛肉
D. 牦牛肉