下列哪项不属于维生素B2的生理功能：（）
A. 在体内形成黄素辅酶，参与组织呼吸及多种物质的氧化还原反应
B. 具有保护视力的作用
C. 维护皮肤好健康的功能
D. 参与碳水化合物代谢，并与氨基酸、核酸和脂肪酸的合成有关
E. 保护血管，预防动脉粥样硬化
维生素C的良好食物来源为：（）
A. 乳制品
B. 肉类
C. 水产品
D. 坚果
E. 新鲜蔬菜与水果
维生素 A 缺乏出现的症状有
A. 干眼病
B. 毛囊角化过度症
C. 暗适应能力下降
D. 肺炎
E. 牙龈出血
下列食物中维生素 B１含量较高的是
A. 谷类
B. 蔬菜
C. 鱼类
D. 水果
E. 猪内脏
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