题目内容

发酵罐上用于监测温度的标准配置是( )

A. 水银温度计
B. 红墨水温度计
C. 金属温度计
D. 铂电阻温度计

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发酵罐上用于控制温度的设备是( )

A. 温度传感器
B. 换热装置
C. 通风搅拌装置
D. 制冷循环管路

用于发酵罐调控发酵pH的设备是( )

A. 玻璃复合电极
B. 甘汞电极
C. 酸泵或碱泵
D. 流量计

用于监测发酵液中溶解氧浓度的设备是( )

A. 玻璃复合电极
B. 溶氧电极
C. 消泡电极
D. 顺磁氧分析仪

对发酵中溶氧浓度的调控,主要是通过调节( )

A. 通气量
B. 机械搅拌转速
C. 罐压
D. A和B两项