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脂肪酸β-氧化不生成( )。

A. 水
B. 乙酰辅酶A
C. 脂酰辅酶A
D. FADH2
E. NADH

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蛋白质含氮量较恒定,平均为

A. 13%
B. 14%
C. 15%
D. 16%

糖原分解的关键酶是

A. 己糖激酶
B. 葡萄糖-6-磷酸酶
C. 糖原合酶
D. 糖原磷酸化酶

蛋白质变性是由于( )。

A. 蛋白质一级结构的改变
B. 亚基解聚
C. 辅基脱落
D. 蛋白质发生水解
E. 蛋白质空间构象的破环

以下能生成NADPH的代谢过程是

A. 糖酵解
B. 糖有氧氧化
C. 糖原分解
D. 磷酸戊糖途径

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