题目内容

薄层色谱法测定食品中AFTB1的确证实验中,在样品液上滴加三氟乙酸的目的是()

A. 确定样品点荧光来源
B. 消除荧光
C. 定量
D. 空白

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薄层色谱法测定食品中AFTB1时,当样品点荧光强度与0.04μg/mLAFTB1标准点一致时,此时样品中AFTB1含量为()

A. 小于5μg/kg
B. 大于5μg/kg
C. 等于5μg/kg
D. 无法判断

食品中有害物质的可分为()

A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 人为性

食品中农药残留成分包括()

A. 农药原体
B. 农药降解物
C. 农药加工助剂
D. 农药中有害杂质

食品中农药残留测定的主要方法包括()

A. GC
B. LC
C. 色质联用
D. 免疫分析法

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