题目内容

铁的主要食物来源是（）

A. 瘦肉
B. 奶及奶制品
C. 蔬菜、水果
D. 豆类
E. 粮谷类

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根据我国的饮食习惯，居民热能的主要食物来源是（）

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 瘦肉
D. 粮谷类
E. 大豆

铁的主要食物来源是（）

A. 动物脂肪
B. 虾皮
C. 粮谷类
D. 木耳、猪肝
E. 大豆

下列哪项食物中毒最常见（）

A. 亚硝酸盐中毒
B. 沙门氏菌中毒
C. 毒蕈中毒
D. 河豚鱼中毒
E. 铬中毒

食物中毒现场调查不包括（）

A. 确定食物中毒的人数
B. 查明中毒食品和原因
C. 确定食物中毒的致病因素
D. 对患者进行急救处理
E. 可疑食物封存