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中华民族的优良道德传统，是指以古代儒家伦理道德为主要内容，并不包括墨家、道家、法家等传统道德思想。

A. 正确
B. 错误

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流体在有节流装置的管道中流动时，在节流装置前后（上下游）的（）处，流体的静压力产生差异的现象称为节流现象。

A. 管芯
B. 管壁
C. 管道
D. 附近

烤鱼片工艺流程中的烘烤，是将回潮的鱼片均匀摊放在烤炉的钢丝条上（一般鱼片背部向下），经过（）温度3分钟左右时间的高温烘烤。

A. 120～240℃
B. 240～250℃
C. 250～350℃
D. 350～450℃

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