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解释球–管平衡的定义和意义。

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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估，这些危害包括（）。

A. 生物性危害
B. 化学性危害
C. 物理性危害
D. 辐射性危害

疏散指示灯安装在（）的位臵。

较传播类型来，大众传播有哪些特点？

脆皮面包成型常用的工艺方法有捏、抹、搓等。

A. 正确
B. 错误