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核桃花刀的切法是先用直刀剞上一条条()的刀纹,再用直刀交叉成直角剞上一条条平行的刀纹,深度皆为原料的4/5,然后切成正方块,加热后四角卷曲,即成核桃形.

A. 不规则
B. 平行
C. 相同
D. 等长

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