题目内容

关于放罐时间的确定,说法正确的是

A. 需要从经济学观点确定一个合理的时间
B. 需要考虑发酵周期长短对提取工序的影响。
C. 应该及时采取措施(如改变温度或补充营养等),并适当提前或拖后放罐时间
D. 合理的放罐时间是由实验来确定的

查看答案
更多问题

下列参数属于化学参数的有:

A. 溶解氧浓度
B. 浊度
C. 基质浓度
D. 压力

只有使溶氧浓度高于其临界值,才能维持菌体的最大比摄氧率,得到最大的菌体合成量。

A. 对
B. 错

当不存在其他限制性因素时,溶解氧浓度高于临界值时,细胞的比耗氧速率保持恒定。

A. 对
B. 错

比死亡速率α比比生长速率μ对温度变化更为敏感。

A. 对
B. 错

答案查题题库