“含优质蛋白质；胆固醇高；含脂肪、矿物质、维生素A与B族维生素”以上是对下列哪类食物营养特点的阐述？
A. 谷类
B. 豆类
C. 肉类
D. 果蔬类
“可增加生物活性成分摄入；具有抗氧化作用”，这是下列哪种饮品的营养保健特点？
A. 白开水
B. 纯净水
C. 碳酸饮料
D. 茶和咖啡
关于食品选购的描述，下列哪项是错误的？（ ）
A. 不选生虫、发霉的粮豆
B. 选择新鲜的蔬菜水果
C. 选择经过检疫的、颜色特别鲜艳的肉类
D. 选择清亮透明的植物油
下列哪类食物易出现“变黄、枯萎、腐臭、发霉”的卫生问题？
A. 豆类
B. 谷类
C. 果蔬类
D. 肉类
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