题目内容

人际关系学说的主要内容不包括

A. 工人是社会人，而不是经济人
B. 企业中存在着非正式组织
C. 生产率主要取决于工人的工作态度以及他与周围人的关系
D. 正式组织存在和发展的三个条件：明确的目标、协作的意愿和良好的沟通

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数学管理理论(管理科学学派)的主要内容不包括

A. 运筹学
B. 系统分析
C. 决策科学化
D. 全面质量管理

迈克尔・哈默和詹姆斯・钱皮在1993年出版的( )一书，将再造定义为“对经营流程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准上取得重大突破”。

A. 《第五项修炼:学习型组织的艺术与实务》
B. 《精益思想》
C. 《改变世界的机器》
D. 《再造公司》

泰勒认为，科学管理的中心问题是( )

A. 实行激励性的报酬制度
B. 培训工人
C. 提高劳动生产率
D. 加强监督

一天傍晚，巴黎的一家餐馆迎来了一群中国人，于是老板特地派了一名中国侍者去为他们服务。侍者向他们介绍了一些法国菜，他们却不问菜的贵贱，一下子点了几十道。点完菜，他们开始四处拍照留念。用餐时嘴里还不时发出咀嚼食物的声音，而且还弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。邻座的客人实在看不下去了，对他们提出了抗议。（1）请指出中国客人的失礼之处（2）公众场合应注意哪些用餐礼仪规范？