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1.立前刃后手摸雪面滑弧技术要点？

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大幅度倾倒换手摸雪面 S 滑行注意事项？

滑油应该注意哪些事项？

A. 热锅凉油
B. 锅要干净
C. 6成热油
D. 下入原料后不能立即划散

上传炒辣子鸡学习笔记

炒辣子鸡中的鸡肉用到了什么花刀？

A. 荔枝花刀
B. 十字花刀
C. 麦穗形花刀
D. 菊花形花刀