孕妇缺乏下列哪种微量元素可导致胎儿中枢神经系统的畸形( )
A. 锌
B. 钙
C. 铜
D. 锰
多吃绿色蔬菜和新鲜水果可预防疾病发生,进而维持健康。这其中最主要原因是新鲜蔬菜和水果中富含以下哪种营养元素( )
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 矿物质
D. 脂类
氧化自由基是导致人体衰老的主要原因之一,因而“抗氧化”是目前对抗衰老的主要策略。以下维生素中具有抗衰老作用的是( )
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素E
D. 维生素D
缺钙会引起以下哪种疾病的发生( )
A. 糖尿病
B. 脚气病
C. 贫血
D. 佝偻病