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下面()阿贝折光仪棱镜温度不宜进行换算,须使样品达到规定温度后再测定。

A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 35℃

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15℃时测得蜂蜜中可溶性固形物含量为10.00%(温度校正值为0.31%),则蜂蜜中可溶性固形物含量为()。

A. 10.00%
B. 10.31%
C. 9.69%
D. 其它

30℃时测定某糖浆可溶性固形物含量为15.00%(温度校正值为0.78%),则蜂蜜中可溶性固形物含量为()。

A. 10.00%
B. 10.78%
C. 9.22%
D. 其它

( )充分混匀,用纱布挤出部分滤液, 取滤液用于可溶固形物含量测定。

A. 澄清果汁
B. 糖水水果罐头
C. 果浆、 菜浆
D. 果酱、果冻

某一温度下物质的质量与同体积下水的质量之比,是视密度。

A. 对
B. 错

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