题目内容

维持蛋白质三级结构稳定的化学键有

A. 氢键
B. 盐键
C. 疏水键
D. 范德华力

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下列属于碱性氨基酸的是

A. 赖氨酸
B. 天冬氨酸
C. 精氨酸
D. 组氨酸

下列属于酸性氨基酸的是

A. 天冬氨酸
B. 谷氨酸
C. 苏氨酸
D. 亮氨酸

下列哪些氨基酸在中性溶液中显碱性

A. 赖氨酸
B. 精氨酸
C. 天冬氨酸
D. 组氨酸

变性的蛋白质下列哪些不正确

A. 次级键不断裂
B. 空间结构不改变
C. 理化性质不改变
D. 生物活性丧失
E. 肽键断裂