题目内容

茶叶中生物碱含量是( )。

A. 2%-3%
B. 1%-2%
C. 4%-6%
D. 3%-5%

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湖南的黑毛茶用于湖南黑茶成品茶“三尖”和“三砖”的生产。

A. 对
B. 错

“东方美人”为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。

A. 对
B. 错

黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实，色泽油黑，汤色橙黄，有陈香。

A. 对
B. 错

高温炎热的夏季，采取适度遮阴的办法，减弱光强，降低温度，可以提高叶绿素含量，使夏季茶也能形成翠绿的色泽。

A. 对
B. 错