题目内容

菜点研发创新的（）主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现。

A. 驱动力
B. 来源
C. 源头
D. 要求

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简述意大利“快乐之家”的特点。

棱形系数的大小对船的速航性及耐波性有影响。（）

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B. 错误