题目内容

面团的糖量适中，但蛋量、油脂的含量较欧式松质面包多的面包是（）。

A. 俄式松质面包
B. 法式松质面包
C. 美式松质面包
D. 日式松质面包

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A. 12种
B. 14种
C. 16种
D. 18种

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