未腌透的菜，尤其是腌制一周左右的菜，其硝酸盐含量最高，长期用易致癌，所以食用腌菜应腌制1个月以上。
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肩关节脱位（）
A. 手术应做到死骨摘除彻底
B. X线片可见Codman三角
C. 杜加征阳性
D. 伤后出现"餐叉"样畸形
E. 早期局部分层穿刺有助于诊断
已知ZnI3072.06Å和ZnI3065.90Å的激发电位分别为8.11eV和4.03eV，两者跃迁概率A及统计权重之比g（Ag）1／g（Ag）2＝380，两谱线强度分别为64.75和165.96，试计算等离子体的温度。
当商品的价格弹性比较大时，为了促销应当（）
A. 提高商品的价格
B. 降低商品的价格
C. 保持商品价格不变
合成食品着色剂由于安全嫌疑，我国允许使用的只有（）种。
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