A. 先切后洗 B. 先洗后切 C. 现炒现切 D. 急火快炒 E. 开水快汆
A. 胀气因子 B. 蛋白酶抑制剂 C. 植酸 D. 植物红细胞凝血素 E. 脂肪氧化酶
A. 维生素B12 B. 维生素B6 C. 维生素B2 D. 维生素B1 E. 维生素C
A. 牛奶 B. 黄豆芽 C. 鸡蛋 D. 肝脏 E. 稀饭