题目内容

白茶形成的特有工序是（）。

A. 渥堆
B. 杀青
C. 萎凋
D. 做青

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白毫银针的香气特点是（）。

A. 陈香；蜜香；毫香；花香
B. 蜜香
C. 毫香
D. 花香

基本茶类包括不发酵的绿茶类及（）白茶。

A. 微发酵
B. 全发酵
C. 后发酵
D. 半发酵

白茶的品种不包括（）。

A. 白毫银针
B. 东方美人
C. 白牡丹
D. 寿眉

白茶陈放过程中，应避免水分含量过高，避免（）和阳光直射。

A. 高温干燥
B. 低温干燥
C. 高温高湿
D. 低温低湿