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由于溶液中水的化学势降低,所以随着溶液浓度的增大,因溶液沸点升高引起的温差损失也越来越大。

A. 对
B. 错

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蒸发室压力相同的情况下,果汁的沸点高于纯水的沸点。

A. 对
B. 错

高效的蒸发器的经济性能是可以≥1.0的。

A. 对
B. 错

P207 例6-2

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