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排列图法作为质量管理的工具之一,所依据的原理是二八法则。

A. 对
B. 错

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排列图法需要借助直方图,以此更直观的展示企业质量问题出现的原因,并且更容易观察改进前后的对比。

A. 对
B. 错

凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为( )。

A. 湿法消化
B. 碱化蒸馏
C. 硼酸吸收
D. 盐酸标定

双指示剂甲醛滴定法测氨基酸总量,取等量的两份样品,分别在两份样品中加入( )和( )作指示剂

A. 中性红
B. 百里酚酞
C. 甲基红
D. 溴甲基蓝

双指示剂甲醛滴定法测氨基酸总量,取等量的两份样品,分别在两份样品中加入中性红和百里酚酞作指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定至终点分别呈( )和( )颜色。

A. 琥珀色
B. 淡蓝
C. 蓝色
D. 红色

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