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某保健食品经水解后,其还原糖含量(以葡萄糖计)为20.0%,若换算为淀粉,则其含量为,若换算为蔗糖,则其含量为。

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还原糖通常用作为被滴定溶液进行测定。指示剂是。

一般食品中还原糖的测定方法有和。

费林试剂由甲、乙溶液组成,甲液为,乙液为。

用直接滴定法测定还原糖时,怎样提高测定结果的准确度?

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