,市场领导者市场策略有哪些( )
A. ,保持或扩大市场份额
B. ,扩大市场需求
C. ,制定行业标准
D. ,提供某种定制产品
,按照饭店产品的替代程度来分市场上的竞争者可以分为( )
A. ,品牌竞争者
B. ,行业竞争者
C. ,一般竞争者
D. ,形式竞争者
饭店市场调查步骤:( )、( )、( )、( )、( )。
A. 确定问题和调查目标
B. 制定调查计划
C. 收集信息
D. 分析信息
E. 报告结果
饭店后台系统有()()
A. 餐饮管理
B. 财务管理
C. 人力资源
D. 库存采购
E. 工程管理
F. 安保管理