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餐饮业是食品安全风险最高、发生食物中毒最为集中的食品行业。()

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在冰箱里存放食品是绝对保险的。()

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。()

用于制作色拉的蔬菜水果尽可能去除外层,取中心部位制作。()

餐饮集中消毒配送单位纳入餐饮服务许可范畴。()

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