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合理烹饪是指在烹饪工艺的全过程中，既要保证肴馔的适口性，又要尽可能做到减少营养素的损失。

A. 正确
B. 错误

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构成安全隐患的因素有（）。

A. 致害物
B. 不安全状态+起因物
C. 不安全状态+不安全行为+起因物
D. 不安全行为+起因物
E. 起因物

简述《一只特立独行的猪》对世人的启发。

铣削蜗杆当导程较小时，可采用小导程工件的主轴挂轮法。

A. 正确
B. 错误

闭合辅助发电按键5K，电流放电闭合空压机手动按钮2QA空压机工作正常，以下不是此故障的是（）。

A. 11DZ跳开
B. 逆流装置NL故障
C. 2RD烧损