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速发型超敏反应中引起皮肤奇痒的物质是（）

A. 白三烯
B. 前列腺素
C. 组胺
D. 激肽
ECF-A

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水洗毛料时，应选用的洗涤剂是（）。

A. 碱性洗涤剂
B. 中性洗涤剂
C. 含漂白粉的洗涤剂
D. 上述C均可选用

牛奶中除了富含钙外，还富含的矿物质是（）

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 钾
E. 碘

三视图中，俯视图和左试图的投影规律是（）

A. 长对正
B. 高平齐
C. 宽相等

可使食品整盆地离开厨房或橱柜，完整地被送到服务区去，无论是现场或外卖都可以用的厨房设备是（）.