水产品因含水分较多，体内酶的活力较旺盛，易于变质。因此，采样后应在（）内送检，在送检途中一般都应加冰保存。
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冰棒采样前，操作人员应()。
A. 用95%的酒精棉球擦手
B. 用75%的酒精棉球擦手和容器口周圈
C. 用65%的酒精棉球擦容器口周围
D. 用酒精灯烤容器口周围
关于无菌操作，下面说法不正确的是（）。
A. 在执行无菌操作时，必须明确物品的无菌区和非无菌
B. 夹取无菌物品，必须使用无菌持物钳
C. 已取出的无菌物品虽未使用可再放回无菌容器内
D. 无菌物品必须保存在无菌包或灭菌容器内，不可暴露在空气中过久
微生物检验样品的大样是指( )样品。
A. 一部分
B. 一整批
C. 全部
D. 一件
微生物检验样品的小样是指( )样品。
A. 分析用
B. 一部分
C. 各部分取得的混合
D. 一整批
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