题目内容

黑色素是下列哪种氨基酸代谢的产物

A. 甘氨酸
B. 亮氨酸
C. 色氨酸
D. 异亮氨酸
E. 酪氨酸

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蛋白质营养价值的高低取决于

A. 氨基酸的种类
B. 氨基酸的数量
C. 必需氨基酸的种类
D. 非必需氨基酸的数量和种类
E. 必需氨基酸的种类、数量和比例

泛素主要参与的是：

A. 糖分解
B. 蛋白降解
C. 脂类吸收
D. 核苷酸合成

负氮平衡常见于

A. 营养充足的婴幼儿
B. 营养充足的孕妇
C. 晚期癌症患者
D. 恢复期病人
E. 健康成年人

ALT活性最高的脏器是？

A. 心脏
B. 肾脏
C. 肝脏
D. 脾脏