题目内容

下列名茶与茶叶分类匹配的是( )。

A. 西湖龙井——绿茶
B. 福建武夷岩茶——红茶
C. 安溪铁观音——乌龙茶
D. 黄山毛峰——黄茶
E. 云南普洱茶——黑茶

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五粮液由优质糯米、大米和( )五种粮食酿制而成。

A. 小麦
B. 青稞
C. 玉米
D. 粟米
E. 高粱

下列名酒中，属于兼香型的是( )

A. 泸州老窖
B. 宜宾五粮液
C. 遵义董酒
D. 陕西西凤酒
E. 山西汾酒

下列关于啤酒的说法中，正确的是( )。

A. 被称为“液体面包”
B. 按色泽可分为黄啤酒和黑啤酒
C. 中国最著名的啤酒是青岛啤酒
D. 具有营养丰富、高热量、低酒度的特点
E. 越陈越香，久藏不坏

下列著名菜品中，属于孔府菜的代表名菜是( )。

A. 诗礼银杏
B. 八仙过海
C. 御笔猴头
D. 怡红祝寿
E. 老蚌怀珠