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已加抗氧剂的维生素C注射液在储存过程中变成黄色,可能发生了哪些反应

A. 脱水 ;"
B. 脱羧 ;
C. 水解;
D. 氧化 ;
E. 还原

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维生素C又名[填空____] ,分子中有[填空____]手性碳原子,共[填空____]光学异构体,其中[填空____]效力最强。

植物中的胡萝卜素和玉米黄素在体内能转化为[填空(1)] ,它们称为[填空(2)]。

维生素A分子中均具有[填空(1)]结构,因具有4个双键侧链,理论上应有[填空(2)]顺反异构体,其中[填空(3)]最稳定,活性最强。

维生素D是[填空(1)]维生素的总称,均属于[填空(2)]衍生物。动物组织、人体皮肤内储存的7-脱氢胆固醇在日光或紫外线的照射下,经裂解可转化为[填空(3)]。

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