题目内容

氨基酸的结构特点是分子中同时具有（）

A. 氨基和羟基
B. 羧基和氨基
C. 羟基和羧基
D. 羟基和羰基

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蛋白质在高温、高压、紫外线、强酸、强碱、重金属盐等作用下会沉淀析出，这称为蛋白质的（）

A. 等电点
B. 酸碱两性
C. 水解性
D. 变性

五倍子中的止汗、止血、止泻的有效成分属于（）

A. 有机酸类
B. 氨基酸类
C. 蛋白质类
D. 鞣质类

下列哪一项是日本目前商用氢气的制造方法？

A. 以天然气等化石燃料为原材料制造
B. 电解水
C. 醇类的化工原料制氢
D. 工业副产氢

以下关于氢燃料电池汽车和纯电动汽车的说法正确的是（）

A. 氢燃料汽车通过氢燃料发电，而纯电动车是电池储存电
B. 通过电来驱动车辆前进
C. 氢燃料汽车没有行驶里程担忧
D. 大规模生产氢气比制造电池环保